【バル】エンタメスタッフとして潤滑な店舗運営を
【目次】
概要
会社名：株式会社 Ever Brew様
業種：飲食
形式：テーブルアラウンド
開催場所：都内店舗
提供実務：パフォーマーの手配、スタッフとして業務
開催趣旨：エンターテイメントの提供、業務のお手伝い
| 会社名 | 株式会社 Ever Brew様 |
| 業種 | 飲食 |
| 形式 | テーブルアラウンド |
| 開催場所 | 都内店舗 |
| 提供実務 | パフォーマーの手配、 スタッフとして業務 |
| 開催趣旨 | エンターテイメントの提供、 業務のお手伝い |
抱えていた課題&声
案件詳細
- 都内のベルギービールカフェ複数店舗で、毎週2回マジシャンを派遣
- 提供に時間がかかるお料理の間のエンターテインメントしてマジック
- お店の業務のお手伝い ドリンクの提供やサーブ、バッシング、お客様の案内など店舗業務もサポート
お店の各テーブルに設置してあるポップ
当日のプログラム
| 17:50 | 出演マジシャン到着 |
| 18:00 | 演技開始 |
| 〈演技中について〉 ご来店してから約1時間経った お客様にマジックを披露 ※コースのお料理や飲み放題の お時間に合わせてお声掛けする マジックをしない時間は お店の業務のお手伝い | |
| 22:00 | 出演終了 退店 |
お店の業務について
お皿、グラスのバッシング
ドリンクヤフードのサーブ
お客様のご案内 etc
お客様の声
結果
- 単発バイトの使用頻度が減り、費用削減できた
- 店舗のスタッフの負担が大きく減った
- お料理に加え、エンターテイメントでお客様の満足度が向上した