【バル】エンタメスタッフとして潤滑な店舗運営を

【目次】

概要

会社名:株式会社 Ever Brew様 業種:飲食 形式:テーブルアラウンド 開催場所:都内店舗 提供実務:パフォーマーの手配、スタッフとして業務 開催趣旨:エンターテイメントの提供、業務のお手伝い
会社名株式会社 Ever Brew様
業種飲食
形式テーブルアラウンド
開催場所都内店舗
提供実務パフォーマーの手配、 スタッフとして業務
開催趣旨エンターテイメントの提供、 業務のお手伝い

抱えていた課題&声

案件詳細

  • 都内のベルギービールカフェ複数店舗で、毎週2回マジシャンを派遣
  • 提供に時間がかかるお料理の間のエンターテインメントしてマジック
  • お店の業務のお手伝い ドリンクの提供やサーブ、バッシング、お客様の案内など店舗業務もサポート
お店の各テーブルに設置してあるポップ

当日のプログラム

17:50出演マジシャン到着
18:00演技開始
〈演技中について〉 ご来店してから約1時間経った お客様にマジックを披露 ※コースのお料理や飲み放題の お時間に合わせてお声掛けする マジックをしない時間は お店の業務のお手伝い
22:00出演終了 退店

お店の業務について

お皿、グラスのバッシング ドリンクヤフードのサーブ お客様のご案内 etc

お客様の声

結果

  • 単発バイトの使用頻度が減り、費用削減できた
  • 店舗のスタッフの負担が大きく減った
  • お料理に加え、エンターテイメントでお客様の満足度が向上した